Главная Пивное Оборудование Промывочное оборудование Жидкость промывочная концентрат 10 литров, Россия

Пивное оборудование



Жидкость промывочная концентрат 10 литров, Россия


"Термит Гало""

 

 

 

3. Применение рабочих растворов

 

3.1 Растворы средства «Термит Гало» готовят в емкости из щелочностойких материалов (стеклянной, эмалированной, или пластмассовой) путем растворения концентрата средства в водопроводной воде.

3.2 Для приготовления рабочих растворов средства «Термит Гало», а также ополаскивания необходимо использовать водопроводную воду, соответствующую требованиям СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» и ГОСТ Р 51232-98 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством».

3.3 Приготовление рабочих растворов производят в соответствии с расчетами, приведенными в таблице. Расчеты приведены по концентрации, исходя из содержания в них действующего вещества (активного хлора).

 

 

Приготовление рабочих растворов средства «Термит Гало»

Таблица 1.

Концентрация рабочего раствора, %

Количества средства и воды (мл), необходимые для приготовления рабочего раствора.

по препарату

по действующему веществу

1 л. рабочего раствора

10 л. рабочего раствора

 

средство

вода

средство

вода

0,2

0,1

2

998

20

9980

0,3

0,15

3

997

30

9970

0,5

0,25

5

995

50

9950

1,0

0,5

10

990

100

9900

2,0

1,0

20

980

200

9800

 

  1. 1. Применение средства «Термит Гало»

4.1 Средство «Термит Гало» рекомендуется использовать для внутренней санитарной обработке  оборудования расположенного непосредственно в местах  розничной торговли  пива, кваса, безалкогольных напитков.

4.2 Санитарную обработку  оборудования производят рабочим раствором «Термит Гало» способом циркуляции. Предварительно приготовляют рабочий раствор, согласно  п.2.4,.3.1  и таблице 1. Заливают в промывочное оборудование (промывочную кегу, емкость работающим под давлением), подходящего для соединения с раздаточной головкой и доставляют на место санитарной обработки с соблюдением мер предосторожности.

4.3 Порядок проведения санитарной обработки:

4.3.1.На месте промывочную кегу или емкость, с рабочим раствором,  подсоединяют с системе разливочного оборудования, через раздаточную головку и подают давление СО2 ( из находящегося рядом баллона СО2).

4.3.2. Рабочий раствор «Термит Гало» циркулирует по системе промывочное оборудование- раздаточная головка- система шлангов -охладитель -розливочный кран( устройство для беспенного розлива), и поступает на слив, в накопительную емкость из материала, согласно п.3.1. , далее утилизируется путем слива в канализацию.

4.3.3 Рекомендации по санитарной обработке оборудования, с использованием рабочих растворов «Термит Гало» приведены в таблице 2.

Таблица 2.

Объект обработки.

Режимы обработки.

Оборудование для розлива.

Способ

Время (экспозиция), мин.

Концентрация, %

Температура, 0С

Циркуляция.

3-10

0,2-2,0

20-40

Замачивание-циркуляция.

5-15

0,2-2,0

20-40

Примечание: В отдельных случаях для достижения более высокого биоцидного эффекта или сильных загрязнениях, используется способ замачивания-циркуляции. Сначала рабочий раствор, подается в систему и  выдерживается (замачивание), затем подается на слив (циркуляция).

4.3.4.Время циркуляции или экспозиции (при необходимости), оптимальная концентрация рабочего раствора, температура в каждом конкретном случае подбирается ( см.таблица 2).

4.3.5. После обработки моющим средством «Термит Гало» оборудование необходимо тщательно промыть водой до полного удаления остатков загрязнения и использованного раствора.

4.3.6.Санитарная обработка должна производится: в летний период 1 раз в 10 дней

в зимний период 1 раз в 14 дней

в соответствии с инструкцией по проведению мойки и дезинфекции.

 

Заказать


  
Powered by Sigsiu.NET RSS Feeds